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Hola, este es un video teórico donde hablamos un poquito acerca del maravilloso mundo del chocolate. Visítanos: Cra 9 # 1sur-36, Buga, Valle del Cauca, Colombia Facebook:
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Tip para el chocolate blanco‼️ El chocolate blanco cuando lo derrites es uno de los que más espesos y densos quedan, sobre En este primer video, explicaré lo básico sobre como diferenciar entre el chocolate real y un chocolate sucedáneo ya que cada TIP DE PASTELERÍA EXPRÉS DAR FLUIDEZ AL SUCEDÁNEO DE CHOCOLATE
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Te has preguntado alguna vez si es mejor el chocolate real o el sucedáneo? Ambos tienen sus beneficios. Por un lado, el Nunca agregues colorantes líquidos a base de agua o en gel al chocolate blanco para colorearlo, solo lograrás arruinarlo.
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Templar o temperar chocolate es una técnica vital para lograr resultados de textura y brillo. ya te enseñamos junto a BUTTERNACHE. Crema de mantequilla de ganache de chocolate blanco. / Súper Fácil.
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